13.3 C
Telšiai
2024 / 07 / 19

Velykoms pasigaminkite gardų gervuogių pyragą – jam produktų įsigysite pigiau „Rimi“

Ar jau skaitėte?

Šviežias uogas mėgstame valgyti ir kaip desertą, ir kaip sveikatai palankų bei maistingą užkandį. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kasdien suvalgę bent saujelę uogų savo organizmą praturtinsite naudingais vitaminais ir mineralais. Nors vienos populiariausių uogų yra braškės, avietės bei šilauogės, patariama neužmiršti ir kitų, pavyzdžiui, gervuogių. Artėjant gražiausiai pavasario šventei prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva rekomenduoja rinktis greitai užšaldytas uogas ir jų mišinius – taip ženkliai sutaupysite. Taip pat iš šaldytų gervuogių Velykų stalui ekspertė kviečia pasigaminti gardų, pigų ir greitai paruošiamą trupininį pyragą.

- Reklama -

Gervuogių nauda sveikatai

Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė uogas rekomenduoja įtraukti į mitybos racioną ir skanauti jas ištisus metus: „Kiekviena uoga turi skirtingų sudedamųjų dalių, todėl svarbiausia į savo mitybą įtraukti kuo daugiau jų rūšių ir uogų kasdien suvalgyti bent po saujelę. Skirtingos uogų rūšys praturtins organizmą įvairesniais mineralais ir vitaminais bei taip greitai nepabos. Todėl prasidėjus sezonui galima prisirinkti arba įsigyti miško žemuogių, vėliau laukti pirmųjų daržo braškių, sodo vyšnių ar serbentų, taip pat skanauti šilauogių, miško mėlynių, aviečių ir gervuogių.“

Olga Suchočeva, „Rimi“ komercijos operacijų vadovė, skatina atrasti greitai užšaldytų uogų patogumą ir maistingumą. (Gedmantas Kropis/ BNSFoto).

Pasak ekspertės, sveikatai panašiai naudingos tiek pačių soduose ir daržuose užsiaugintos uogos, tiek įsigytos prekybos centruose. Be to, miško uogos – kaip gervuogės – ypatingos dėl didelio antioksidantų ir fenolinių junginių kiekio, todėl tai vienos tų uogų, kuriomis vertėtų dažniau pasimėgauti. 

„Gervuogės pasižymi gausiu flavonoidų, fenolinių junginių ir antocianinų kiekiu, todėl jos turi nemažai antioksidacinių, priešvėžinių ir senėjimą stabdančių savybių. Gervuogėse taip pat gausu kalcio ir geležies, kitų mineralų: natrio, cinko, mangano, vario. Be to, šios uogos gausios A, C, K ir B grupės vitaminais. Gervuogės puikiai tinka užkandžiui ar vietoje deserto, iš jų galima spausti sultis, plakti kokteilius, virti džemus ir uogienes, kepti pyragus, o iš džiovintų gervuogių ir jų lapų pasigaminsite skanią arbatą“, – rekomenduoja dr. E. Gavelienė.

Greitai užšaldytos uogos švenčių stalui – pigu ir maistinga

Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad pirkėjai parduotuvėse ištisus metus gali įsigyti tiek šviežių, tiek šaldytų uogų. Daugeliui labiausiai patinka šviežios uogos: didžiausia jų įvairovė ir geriausias kainos santykis yra vasaros metu. O belaukiant prasidedančio šviežių uogų sezono, galima rinktis kitą alternatyvą – greitai užšaldytas uogas arba jų mišinius.

- Reklama -

Anot O. Suchočevos, pramoniniu būdu greitai užšaldytos uogos turi ne vieną privalumą: „Visų pirma, toks šaldymo būdas pranašesnis už įprastą šaldymą tuo, kad greitai gendančios ir jautrios temperatūrų svyravimams uogos yra užšaldomos kone akimirksniu – taip jos išlieka ne tik puikios išvaizdos, bet ir išsaugo daugiau savo naudingų maistinių medžiagų. Be to, užšaldytos uogos yra žymiai pigesnės, o jas panaudoti patiekalams yra tikrai ne vienas būdas. Jos tinka skirtingiems desertams ir kepiniams, taip pat dėti į kokteilius, glotnučius ar naudoti ruošiat padažus. Tiesa, svarbu prisiminti, kad atitirpintų šaldytų uogų nerekomenduojama pakartotinai užšaldyti.“

Kaip vieną iš privalumų ekspertė įvardija ir greitai užšaldytų uogų įvairovę: „Pirkėjai gali įsigyti mūsų privačia „Rimi“ etikete pažymėtų šaldytų vyšnių be kauliukų, taip pat šaldytų braškių, juodųjų serbentų, šilauogių, aviečių ir gervuogių, skirtingų šaldytų uogų ir vaisių mišinių: bananų ir braškių, aviečių ir mangų, aviečių ir šilauogių asorti arba šaltalankių, laukinių mėlynių, gervuogių, raudonųjų serbentų ir laukinių spanguolių mišinį.“

O. Suchočeva primena, kad norint Velykoms apsipirkti pigiau ir šaldytų arba šviežių uogų įsigyti už mažesnę kainą, padės tikslus pirkinių krepšelio planavimas, akcijų sekimas bei „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus ir papildomas nuolaidas: „Visus sutaupyti padedančius pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, taip pat programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse.“

 Šventėms kviečiame išsikepti greitai paruošiamą, skanų ir pigų trupininį pyragą su šaldytomis gervuogėmis bei obuoliais.

RECEPTAS

Trupininis pyragas su gervuogėmis ir obuoliais*

Pyragui reikės:

 400 g obuolių – obuoliai „Champion“ (65+mm, 1 kl.) 0,69 € / 1 kg;

50 g šviežių arba šaldytų gervuogių – greitai užšaldytos gervuogės „Rimi“ 3,19 € / 400 g;

75 g cukraus – cukrus „Rimi Smart“ 0,89 € / 1 kg;

50 g nerafinuoto cukraus – nerafinuotas cukranendrių cukrus 1,69 € / 500 g;

50 g sviesto – sviestas „Rimi Smart“ (82 % rieb.) 1,33 € / 180 g;

100 g miltų – kvietiniai miltai „Rimi“ 1,35 € / 1 kg.

Kaip gaminti:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros.
  2. Nuplaukite ir nulupkite obuolius, supjaustykite juos maždaug 1 cm dydžio kubeliais;
  3. Dideliame dubenyje obuolius sumaišykite su šviežiomis arba šaldytomis gervuogėmis bei baltuoju cukrumi.
  4. Į kitą dubenį suberkite miltus, sudėkite atvėsintą sviestą ir pirštais sumaigykite jį su miltais, kol tekstūra primins maltus džiūvėsius. Į trupinių masę įberkite nerafinuotą cukrų ir gerai sumaišykite.
  5. Sudėkite vaisius į sviestu aptemtą kepimo indą, ant viršaus uždėkite pasiruoštą trupinių masę ir paskirstykite taip, kad padengtų visą kepimo indo plotą ir vaisius.
  6. Pyragą kepkite 35–50 minučių, kol įgaus auksiniai rusvą atspalvį, o vaisiai suminkštės ir pradės burbuliuoti. Prieš patiekdami pyragą atvėsinkite.

Skanaus!

*Šios produktų kainos užfiksuotos kovo 25 d. e. parduotuvėje „Rimi.lt“, perkant su lojalumo kortele.

TOP naujienos

Vidutinis namų ūkis Lietuvoje kasmet išmeta išmeta maisto už 383 eurus

Prekybos tinklo „Rimi“ atlikta apklausa atskleidė, kad vienas namų ūkis Lietuvoje per metus vidutiniškai išmeta maisto už 383 eurus. Didžiausią maisto atliekų dalį sudaro...

Horoskopai vasario 6 dienai

AVINASJūsų dabartinė situacija yra kebli, tačiau atsiras žmogus, pasiruošęs jums padėti. Jis yra vienintelis, kuriuo galite pasitikėti. Labai nesunkiai sugebėsite padaryti didelį įspūdį visiškai...

Kas turi atlyginti namų tvarkytojų ar gyvūnėlių prižiūrėtojų padarytą žalą?

Elektrikas reanimavo skalbyklę, bet apgadino vonią? Santechnikas atkimšo kriauklę, bet įskėlė grindų plytelę? Namų tvarkymo komanda ne tik išvalė dulkes, bet ir sudaužė...

Horoskopai gegužės 29 dienai

AVINASKodėl amžinai viską sužinote paskutinis? Šiandien vėl pražiopsojote kažką svarbaus. Net jei turėsite dar vieną galimybę, tai jau nebus visai tas pat. Labai naudingą...

Kaip atsilaikyti ligų sezono metu: vaistininkė pataria išbandyti „Džeimso Bondo“ dušą

Termometro stulpeliui svyruojant tarp teigiamos ir neigiamos temperatūros, sveikatos priežiūros specialistai atkreipia dėmesį, kad nulinė oro temperatūra yra puiki terpė ligų sukėlėjams plisti. Į kovą su virusais ir bakterijomis pasitelkiant įvairias imuninės sistemos apsaugos...

Šiandien lis mažiau

Rugpjūčio 1-os dieną daugelyje šiaurinių ir rytinių rajonų palis, vyraus nedidelis lietus. Vėjas pietų, pietvakarių pereinantis į vakarų, šiaurės vakarų, 6–11 m/s. Aukščiausia temperatūra 18–23 laipsniai. J.R.R. Tolkien audioknyga „Žiedų valdovas. Karaliaus sugrįžimas.“ – epinės...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS