-4 C
Telšiai
2022 / 12 / 09

3 gudrybės virtuvėje, naudingos piniginei, laikui ir sveikatai

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Norint pagaminti gardų ir sotų patiekalą, nebūtinas ilgas ingredientų sąrašas. Kaip pagaminti pietus ar vakarienę vos iš kelių produktų, idėjų niekada nepristinga socialiniame tinkle „Instagram“ populiariaus tinklaraščio „5 produktai“ autorė Roma Labžentė. Kartu su elektronine maisto ir kasdienių prekių parduotuve „Barbora“ ji dalinasi naudingais patarimais, kaip ne tik skaniai ir sveikai valgyti, bet ir gerokai sutaupyti.

Mažas produktų kiekis galimybių neapriboja

- Reklama -

Kuo įmantresnis patiekalas, tuo ilgesnis ingredientų sąrašas recepte, o išlaidos – didesnės. Pasak maisto tinklaraščio autorės, sukurti ir pritaikyti receptus mažam kiekiui produktų nėra lengva užduotis, tačiau tikrai įmanoma.

„Kuo mažiau ingredientų, tuo pigesnis patiekalas, tad paprastesni receptai tikrai gali padėti sutaupyti. Tačiau norisi priminti, kad 5 produktai gali būti puiki patiekalo bazė, iš kurios maistas gaunasi tikrai gardus, bet jei norisi papildomų skonių, aromatų ir jų variacijų, ingredientų galima pridėti ir daugiau“, – sako tinklaraštininkė.

R. Labžentė, kurios kuriamos receptų idėjos sulaukia daugybės teigiamų reakcijų, sako pastebinti, kad vos iš kelių ingredientų pagaminti patiekalai aktualūs dėl įvairių priežasčių: „Svarbu ne tik taupumas. Šiais laikais esame įsisukę į savo rutiną ir vos randame laiko poilsiui, tad nenorint atsisakyti naminio maisto, patys paklausiausi yra greitai pagaminami, lengvi receptai. Tai žmones ir patraukia.“

Gudrybės, taupančios laiką ir pinigus

Paklausta, kokiomis gudrybėmis vadovaujasi, norėdama ne tik skaniai valgyti, bet ir sutaupyti laiko bei pinigų, R. Labžentė dalijasi esminiais principais.

Atkreipkite dėmesį į sezoninius produktus, o brangius ingredientus įsigykite sulaukę nuolaidų.
„Sezoninis maistas ir pigesnis, ir maistingesnis. Šiuo metu parduotuvėse karaliauja lietuviškos daržovės – kopūstai ir morkos, kurie puikiai pasitarnauja ruošiant salotas, troškinius, balandėlius. Moliūgas – idealus pasirinkimas troškiniams, sriuboms, blynams ir net pyragams. Žinoma, kaip be lietuviškiausios daržovės – bulvės, su kuria galima pasigaminti aibę skirtingų patiekalų. Šie produktai daug nekainuoja, o brangesnius ingredientus rinkitės sekdami akcijas, pvz., ieškodami prekių su nuolaida specialioje „Barboros“ akcijų skiltyje“, – atkreipia dėmesį tinklaraštininkė.

- Reklama -

Suplanuokite bent keleto dienų arba savaitės meniu, atsižvelgdami į jau turimus produktus
„Visada susiplanuoju meniu ir, taupydama laiką, visus patiekalus gaminu dviem kartams – kad užtektų vakarienei ir kitos dienos pietums. Man labiausiai pasiteisinusi planavimo sistema – pirmiausia patikrinti, kas slepiasi šaldytuve ir spintelėse. Pasitikrinę, ką turite, neužsisakysite nereikalingų produktų – taip ne tik sutaupysite, bet ir maistą tausosite“, – teigia R. Labžentė.

Apžiūrėjusi turimus produktus, tinklaraštininkė sako gerai pagalvojanti, ar iš jų pavyks kažką pagaminti. „Jei spintelėje yra avižinių dribsnių, vadinasi galiu nors vieną rytą pusryčiams valgyti avižinę košę. Radau makaronų? Pagalvoju, su kuo norėčiau juos valgyti, kad pirktus ingredientus suvartočiau iki galo, o jeigu jų liks – ką papildomai iš jų galima pasigaminti. Ir tik susirašiusi tikslų produktų sąrašą keliauju apsipirkti. Maisto planavimas ne tik sutaupo laiko savaitės eigoje, nes nebereikia sukti galvos ką čia suvalgius, bet tuo pačiu padeda ir sutaupyti bei nešvaistyti maisto“, – patirtimi dalijasi R. Labžentė.

Turėkite keletą pagrindinių universalių produktų – juos papildę skirtingais ingredientais, galėsite pasigaminti įvairių patiekalų.
„Kiekvienam šie keli produktai, ko gero, būtų skirtingi, tai individualu. Man svarbiausia virtuvėje turėti duonos, vištienos, graikiško jogurto, avižinių dribsnių ir kiaušinių. Nors produktai atrodo skirtingi, jie tarsi bazė, o įtraukus keletą papildomų ingredientų, badauti jau nereikės“, – sako R. Labžentė, žemiau besidalijanti ir receptų idėjomis.

Vištiena su avižiniais dribsniais

Ko reikės? 500 g vištienos, šiek tiek majonezo, 100 g avižinių dribsnių, 1 didelio kiaušinio, mėgstamų prieskonių

Kaip gaminti? Mėsą supjaustykite gabaliukais, sudėkite prieskonius ir sumaišykite su majonezu, palikite pusvalandį pastovėti. Išplakite kiaušinį. Vištienos gabaliukus pamirkykite kiaušinio plakinyje, tuomet apvoliokite dribsniuose ir dėkite į kepimo skardą. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 25 minutes. Skanu valgyti mirkant į padažą, o likusius gabaliukus panaudoti salotoms.

Kepta avižinė košė

2 sotiems dubenėliams reikės: 2 bananų, 2 kiaušinių, 100 g greitai paruošiamų dribsnių, 2 v. š. medaus ar kitokio sirupo, 1 a. š. kepimo miltelių, sviesto kepimo formelių patepimui. Jei norisi – pagardų (cinamono, obuolių, riešutų ar šokolado gabaliukų).

Kaip gaminti? Visus ingredientus sumeskite į maisto smulkintuvą ir suplakite iki vientisos masės. Palikite pastovėti 10 min., kol dribsniai išbrinks. Kepimo formelių kraštus ištepkite sviestu, sudėkite masę, pagardinkite norimais priedais ir dėkite į 185 laipsnių orkaitę. Kepimo laikas priklauso nuo indelių dydžio. Mažuose indeliuose košė iškeps per 15 min.

Virginija Sližauskaitė
Komunikacijos specialistė
BARBORA, UAB

spot_img
spot_img

Gabrielius Zapalskis ir jo fantastinis veiksmo ne filmas, o spektaklis vaikams

Režisierius, aktorius ir kompozitorius Gabrielius Zapalskis puikiai atpažįstamas iš scenoje įkūnytų įvairių vaidmenų (jų sukūrė apie dvidešimt) bei muzikos spektakliams (šiemet Dalios Tamulevičiūtės profesionalių teatrų festivalyje su spektakliu „Muzika 2” G. Zapalskis pelnė geriausios...

ORAI: Žiema įsitvirtina vis labiau: dar pastorės sniego danga, stipriau pašals

Žiema įsitvirtina vis labiau: dar pastorės sniego danga, stipriau pašals. Šiandien pietrytinėje šalies pusėje protarpiais pasnigs. Plikledis, vakariniuose rajonuose vietomis rūkas, šerkšnas. Aukščiausia temperatūra 0–5 laipsniai šalčio. Gruodžio 10 d. be žymesnių kritulių. Vietomis plikledis, rūkas,...

Horoskopai gruodžio 9 dienai

AVINASNesivelkite į jokius ginčus. Geriausia būtų visus konfliktuojančius apeiti plačiu lanku. Šiandien būsite emocionalus ir prastas diplomatas. Bandydamas su kuo nors išsiaiškinti santykius ar išspręsti kokį reikalą veikiausiai tik susipyksite. JAUTISGali kilti problemų dėl sveikatos....

Paskelbė naujausi universitetų reitingai pagal studijų kryptis

Žurnalas „Reitingai“ paskelbė naujausią universitetų reitingą pagal studijų kryptis. Jame Vytauto Didžiojo universitetas (VDU) užėmė pirmąją vietą Lietuvoje net 20 studijų krypčių – trimis daugiau, nei praėjusiais metais. VDU užėmė trečią arba aukštesnę vietą...

Ginčas dėl sutarties pratęsimo su UAB „Ignitis“ išspręstas vartotojo naudai

Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT), išnagrinėjusi vartotojo ir UAB „Ignitis“ ginčą dėl paslaugų teikimo sutarties, priėmė sprendimą tenkinti vartotojo prašymą taikyti fiksuotą kainą, dėl kurios buvo susitarta. Vartotojas VERT nurodė, kad su UAB „Ignitis“ sudaryta...

Ko Lietuvos gyventojai ieškojo „Google“ 2022 metais?

Tęsdama jau 22 metus trunkančią tradiciją, „Google“ paskelbė pastarųjų metų paieškų internete tendencijas. Lietuvos gyventojų dėmesio centre 2022-aisiais buvo Rusijos karas Ukrainoje, su COVID-19 pandemija susijusios aktualijos, taip pat jie domėjosi krepšiniu, futbolu, rinkosi...

Turtingiems asmenims daugiau VMI priežiūros

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) informuoja, jog Didžiųjų mokesčių mokėtojų (DMM) stebėsenos ir konsultavimo departamente įsteigtas padalinys, atsakingas už didelės vertės turtu disponuojančių gyventojų mokestinių prievolių priežiūrą. Planuojama, jog didesnis VMI dėmesys minėtai klientų grupei...

Originalūs receptai Kūčioms: nuo „šprotų pataluose“ iki jais įdarytų saldžiųjų bulvių

Šprotai – daugeliui nuo vaikystės pažįstamas ingredientas, kuriuo gardinami sumuštiniai, neretai jie patiekiami ir ant Kūčių stalo. Vis dėlto, šprotus panaudoti galima kur kas įvairiau nei uždėti ant sviestu pateptos duonos. Šios žuvelės puikiai...

Ekspertai patarė, į ką atkreipti dėmesį renkantis monitorių

Nepriklausomai nuo to, ar dirbame biure, ar namuose, į monitorių žiūrime daugiau nei šešias valandas per dieną. „LG Electronics“ aiškina, kokį monitorių pasirinkti, kad jis tiktų ir darbui, ir pramogoms. Kuo didesnis, tuo geriau Su monitoriais...

Švytinti oda per Kalėdas. Vizažistė pataria, kaip paruošti odą šventėms

„Daugelis moterų suskumba rūpintis veido oda švenčių išvakarėse, kai pradeda planuoti, kuo pasipuoš. Tiksliau – tada, kai būna jau vėlu“, – pastebi „Mary Kay“ vizažistė Jelena Liaudinienė. Anot jos, norint, kad Kalėdų dieną oda...

Turiningoms moksleivių atostogoms: kaip riboti laiką, praleidžiamą internete?

Artėjant didžiausioms metų šventėms ir moksleivių žiemos atostogoms, tėvai ima planuoti, kaip šias atostogas vaikui išnaudoti turiningai. Daugelis moksleivių turi asmeninius išmaniuosius telefonus, todėl atostogų metu naršydami gali praleisti netgi daugiau laiko nei įprastai....

Švenčių klasika tapę kepiniai – paprastai ir greitai: patarimai, kaip užmaišyti mielinę tešlą

Kūčių klasika tapę kepiniai: pyragėliai su grybais, kopūstais, daržovėmis, saldžios pynės, pyragai – visi šie kepiniai neįsivaizduojami be minkštutės mielinės tešlos. Jeigu iš pirmo žvilgsnio atrodytų, kad tokią tešlą virtuvės naujokams pasigaminti yra gana...

ORAI: Artimiausią parą ciklonas ir toliau barstys kritulius

Gruodžio 8-os naktį debesuota. Krituliai, vakariniuose rajonuose kai kur smarkūs, vyraus sniegas, pajūryje – šlapdriba. Vietomis plikledis, pustys, vakariniuose rajonuose kai kur lijundra, rūkas, šlapio sniego apdraba, galima perkūnija. Vėjas pietų, pietvakarių, vakariniame šalies...

Horoskopai gruodžio 8 dienai

AVINASJus galima sveikinti - suradote teisingą kelią. Per palyginti trumpą laiką jums pavyks įgyvendinti savo planus. Tik turėkite kantrybės, ypač kai bus kalbama apie pinigus. JAUTISBūkite atsargus! Jeigu reaguosite pernelyg kategoriškai, galite dar labiau paaštrinti...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img